網路上人氣居高不下的「阿舍食堂」乾麵,去年奪得團購網「愛合購」(ihergo)的第一名(以銷售額計)。今年不但沒有退燒,本編輯部試訂,三月底訂,居然還要等到九月才拿得到。話題絕對夠,但論口味、口感,到底值不值得等? 我們哀求手上有現貨的親友割愛幾包一試。不論麵線、麵條、寬麵,麵身都是「真的麵」,口感有如一般乾性麵條煮後的嚼感。醬料非乾燥粉,沙茶、麻醬、麻油等都是常溫下「真的醬料」。雖須水煮...

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