《商業周刊》第 1164 期
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- 董事長嬉遊記 赫斯特的一生
- 嘗小鮮筆記 個性咖啡店之一
- 發現酷建築 沒有出口的美術館
- 封面故事 貴婦生活圈
- 封面故事 衣定不一樣
- 封面故事 酒菜香 夜未央
- 封面故事 法國菜 話題店
- 封面故事 舊是要名椅
- 封面故事 尋味東豐街
- 生活書摘 傻氣姊弟 歐洲遊記
- 封面故事 葡萄酒喝了再買
- 總編輯的話 煙囪,傾斜中
- CEO上線 冬奧.同心
- 商場自慢塾 一本書學會一件事
- 去梯言 中心有主,無須占卦
- 大師開講 對國際金融合作說不
- 葛洛斯專欄 別被政府騙了
- 經濟達人 超商傳真不是暴利嗎?
- 焦點新聞 「交大幫」老闆聯名 力阻校長連任
- 投資焦點 官股狠心逼退 林明成求和換實權
- 全球話題 搶救華爾街200小時!
- 人物特寫 從西螺貧戶之子到不敗期貨之神
- 科技風雲 前三星「囚徒」 要幫威剛搶第一
- 投資焦點 索羅斯又要狙擊英鎊?
- 產業風雲 頂級養客術 一年「涮」出億元營收
- 特別報導 「免洗筷」人力 勞委會要終結
- 百大良醫 溫家寶母親中風可提早救?
- 封面故事 廉價中國再見!
- 封面故事 他們 不回崗
- 封面故事 揭開中國缺工真相
- 封面故事 民工富起來 不再讓子女做工
- 封面故事 選邊站效應 加快大廠恆大
- 封面故事 龍頭不回來 台商難回流
- 封面故事 現在搶民工 以後搶人才
- 看新聞學投資 讓市場「魔鏡」說真話吧!
- 財富線上 找出領頭羊 別見樹不見林
- 北京週記 「被增長」的工資?
- 國際視窗 智利房子不防震就拆 強震傷亡不到海地一%
- 商周書摘 我如何讓巴西擺脫惡性通膨?
個性咖啡店之一
嘗小鮮筆記|
撰文者:
王宣一
|出刊日期:
2010-03-11
原本滿街都是個性咖啡店的台北,自連鎖咖啡店大舉入侵之後逐漸消失。自己也因為開始用電腦寫稿,失去了坐咖啡店寫稿的習慣。兩種條件之下,很少再有一天連換三間咖啡店的頻繁行動,但是為了怕失去這種六七○年代難得的情懷,在城市的角落,我仍有幾間固定會去的個性咖啡店。
在台北市的西區,金華街的巷弄裡,就在曾經是我生活了數十年的老街道,「烘焙者咖啡」不時飄出濃濃的咖啡香,一袋袋剛烘焙好的咖啡豆排在那裡,狹小的一樓店面和地下室有著幾張棋盤式的桌子,彷彿是一間有點年紀的咖啡店。不過對我而言,它是還很新的店家,但是很專業。
這裡的咖啡由中南美和印尼等幾個咖啡主要產區進口,種類相當多,豆子新鮮,烘焙專業,深焙淺焙酸度香氣都掌握得不錯,是咖啡豆的中盤商家。後來才知道這家店還有好多分店,但我只固定到這裡喝一杯,有時坐在靠窗的位子,模糊的看著已經改變的街道,複雜的情緒就靠著那一杯濃醇的咖啡來平衡。
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