茶、咖啡、糖使人們福祉提升了17%

貢獻幸福 茶勝科技品

茶、咖啡、糖等飲食雖是不少現代人日常生活不可或缺之物,但一般都認為這些東西即使不喝亦無傷大雅,不過研究卻發現,茶、咖啡、糖對人類幸福的貢獻,遠比網路、手機等現代科技產品還大。

經濟學家沃斯(Hans-Joachim Voth)與另一位研究者赫許(Jonathan Hersh),爬梳數百年來茶、咖啡、糖如何在歐洲人生活中逐漸普及的過程。一六○六年歐洲才首度透過與東方貿易接觸到茶,一六五○年茶才流傳到英國;至於咖啡則是到一六一五年時,才在中東及歐洲

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