摘要
旅居荷蘭的作家韓良憶旅行時,對「逛市場」執行得非常徹底──她和荷籍老公侯約柏最愛住進附廚房的短期出租公寓、「居遊」某城,逛完讓他們倆「一看便想下廚燒菜」的菜市場之後,再拎著大包小包新鮮食材回到臨時的「家」開伙,立即品嘗這座城市的味道,堪稱最融入在地生活的道地旅行法了。以下是這對夫婦於新書《在歐洲˙逛市集》中所述、最愛的巴黎傳統市場。
五區的莫貝市集 重溫拉丁風情
地點:Place Maubert
時間:週二、四、六,八時至中午
公共交通:地鐵Maubert-Mutualité站
兩千一百多年前,古羅馬人在離西提島不遠、塞納河的左岸落腳,開闢新城鎮,約六百年後,天主教會統治了巴黎,左岸陸續興建教堂和修道院,僧侶們在人潮聚集的莫貝廣場(Place Maubert)以拉丁文講授神學和哲學,附近一...
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