口蹄疫風暴中的不倒翁──大豬公

看著牠過磅,我眼淚都快掉下來

在豬隻口蹄疫風暴中, 養豬戶、豬價莫不應聲倒地, 但是每台斤高達三、四百元的 「神豬」大豬公卻仍然不受疫情影響。

今年三月初,台灣豬隻爆發有史以來最嚴重的惡性高傳染病口蹄疫,整個疫情迅速在西部各縣市蔓延,五月初,對人員、豬隻堅壁清野的東部三塊淨土──宜蘭、花蓮、台東,也相繼淪陷,成為口蹄疫感染區,全台灣二萬六千餘家養豬戶,至此全部應聲倒地。

然而,在口蹄疫肆虐全台之際,「豬界」仍有一股中堅勢力,即「頭好壯壯」的大豬公,儼然是口蹄疫風暴中的不倒翁,這批俗稱「神豬」的大豬公,不知是神明庇祐,抑或是體質過「豬」,至今未聞感染口蹄疫,豬價行情仍維持在一斤三、四百元的超高檔,且祭拜後的豬公肉,善男信女仍然人人爭搶、分而食之。

但體格壯碩的大豬公,果真是百毒不侵嗎?ˉ

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