不食人間煙火的老闆

兩年的預官,是我進入花花世界的開始,讓我從一個單純的學生,變成理解社會百態、人性險惡的工作者,一個負責伙食採買的小兵,則是引導我大徹大悟的關鍵。

服役時我的工作是連輔導長,全營的伙房歸我負責,而四、五百人的餐費、採買,就是我的重點工作之一。我指派了一個聰明伶俐的充員兵負責,要求他好好到市場上採買。第一個禮拜菜色不佳,我要求他用點創意,變換菜色;第二個禮拜,仍未改善,我繼續要求他改善;到第三個禮拜,仍未見效果。

我的老闆——營輔導長忍不住了,找我去溝通,他直截了當告訴我,這小兵可能有問題:並不是採購沒創意,而是可能拿了回扣,導致買了高價的菜,使伙食費沒有發揮最高的效益!

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