講到日本料理，不提壽司似乎就太大逆不道了！因此alive優生活繼「乾杯！日本料理」居酒屋專題之後，再推出日本料理進階版，聊聊壽司和生魚片。 台灣人的美食經驗裡，或多或少都曾與壽司沾上邊。不論是一盤三十元、咕嚕咕嚕（ぐるぐる）轉不停的平價迴轉壽司，還是兩千元起跳、無菜單的豪氣「御任せ」（音：OMAKASE，指主廚推薦），你...

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