林晏廷隻身在崎嶇山區闢梯田種菜

從一無所有走出來的 本土生菜女王

她,曾經跌落人生谷底,靠著轉行種菜,人生有了大轉折。7年的努力,讓大飯店、高檔餐廳都向她「點菜」,從負債500萬,到年收入500萬。

站在海拔一千三百公尺高的山頭,四十一歲的林晏廷,巡視著她的子民:萵苣。這裡,是她花七年打造出來的生菜王國,台灣超過四分之一的觀光飯店(編按:三星級以上的飯店)所用的西餐生菜,都來自此。 過去大飯店、高級…

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章