托斯卡尼品酒記

小時候吃年夜飯，父親都會讓我們喝點酒，第一次喝覺得有點辣，多喝幾口頭開始有點暈暈的，什麼都模糊起來，連數學不及格被老爸罵都忘了！「酒」這玩意兒，原來有解憂的效果！ 曾幾何時，酒變成用「品」的，而不是用 「喝」的了！

在義大利托斯卡尼的奇陽地酒區，不能免俗的去酒莊品了一次酒。酒莊主人拿出一排酒瓶，往檯上一放，開場白居然是：「法國人說吃海鮮喝白酒；吃紅肉喝紅酒，我告訴你，那是個屁！」

我們還蕩漾在「屁」的回憶中時，他已打開第一瓶酒為我們斟上，再教我們左手拿起酒杯，交給右手抓住，再用左手掌蓋住杯口，順時針方向搖晃好一陣，再把鼻子伸在酒杯中深吸一口，聞聞有什麼果香、花香，我拚命把鼻子往杯子裡伸，幾乎眼睛都快擠進去了！勉強說了一句：「Good !」就把酒給喝了！