李亭香╳平西餅

層疊餅皮、雪花內餡的百年餅香

午后,沿著台北迪化街一段往北行,空氣中溢散著乾貨與藥材的甘香味,穿過一個個低矮的圓拱磚造樓房,前廊依然狹窄古舊,聲音卻安靜下來。街角一棟仿古建築,飄出濃郁的油酥香,這香味,已經傳衍了一百一十二年。

清光緒二十一年(西元一八九五年),清廷因甲午戰爭失敗簽下馬關條約、改變台灣命運那一年,李亭香在台北蘆

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