超耗時》一個想法,他用歲月守護茶園

野草裡的天價東方美人茶

在永康街家e2000茶館裡,我第一次喝高定石做的白毫烏龍(又稱東方美人茶或膨風茶),橙紅明亮的茶湯剛入喉,馬上嚇了一跳:茶怎麼會清甜得像蜜水!

坐在一旁的高定石靦腆帶點驕傲神情說:「這是我用自然生態方法種植、做出來的頭等茶(編按:比賽茶名次依序為特等、頭等、優等)喔!」喝過高定石茶的人都很難想像,外型憨厚,說話帶點結巴的高定石,怎會做出如此「甜美」的茶。對

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