用威士忌分享無須翻譯的語言

地窖裡，Johnnie Walker（約翰走路）品牌大使強納生．德瑞佛（Jonathon Driver）拿著兩杯琥珀色澤的威士忌，輕輕晃動，醇厚的威士忌緩緩在玻璃杯內側杯身留下「淚腳」（legs）。

外觀上看來沒什麼不同的兩杯「單一麥芽威士忌」（Single Malt Whisky），湊近一聞，一杯散發著水果香甜，又帶點木質的沉穩感，再聞一口，竟然還有點兒蜂蜜的甜味；而另一杯，卻有種煙燻的味道，「像是『煙燻鮭魚』的味道！」我興奮的說。

「對，這是『艾倫港』（Port Ellen）蒸餾酒廠的特色，非常的強烈，具有煙燻的香氣。」德瑞佛回答，這個酒廠在艾雷島（Islay）上、面對大西洋，所蒸餾出來的威士忌，除煙燻味，嘗起來還有海水的氣息（海水的碘味），總讓許多行家著迷。