南昌路底牛雜麵

寫小吃,總先想到往遠處尋覓名店來寫;家門口原本平日在吃的小店倒反而忽略了。前陣子與人聊天,談及「所謂值得一寫的小吃,是什麼」。我道,若你有朋友自外地(如香港)來,你敢帶他去吃的店,便是也。

有一家店離家頗近,十多年來我皆不時坐下一吃,本覺日常例行,不怎麼多想它的佳處;但若說帶香港朋友去吃,我絕對敢。這家店沒店名,招牌只書「牛雜」二字,店相看似簡略,實則頗可取。

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