貴陽街永富冰淇淋

才春天沒多久,竟然說熱就熱。熱,咱們就吃冰。你有多久沒吃台灣老口味的桂圓冰淇淋了?

如果,近年你嘗的都是K2義大利口味或「哈根達芝」(編按:Haggen Daz)國際口味或甚至和風的抹茶口味那一套冰淇淋,那麼你遠離故鄉已太久了,我建議你到老西門町這家「永富」嘗一嘗台灣老口味的冰淇淋。

一碗有三球,三十五元。不妨選桂圓、芋頭、紅豆三味。桂圓是乾桂圓肉製成,其蜜甜度是中國式老味的醇年釅甜。芋頭,不用講,是台灣採來做成冰品最聰明最腴黏香甜的無懈材料。紅豆,「永富」用的是大紅豆,亦是老法,清甜度恰恰好,絕不渾膩。

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