春天的滋味

春天的白蘆筍,脆甜之外,卻帶微苦味;茶、又酸又苦的青橄欖,苦中竟也帶有甘味。甘中帶苦、苦中帶甘,其中微妙,有多少人能真正體會?

春天來了,萬物開始滋長,人的口味又從油重的、燙辣的、保暖的食物回到吃巧、吃秀氣的季節。

這時候的歐洲,最令人垂涎的莫過於一根白白胖胖、圓滾滾、

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登即可直接閱讀。