南門市場》
蔣夫人的年貨廚房
戰後來台當官的,江浙人是大宗,尤其兩位蔣前總統,造就了濃濃江浙特色的南門市場。
老台北人都知道,台北的南門市場,是一個充滿鄉愁的市場。
抬頭看,江浙香腸、湖南香腸、金華火腿,是一個個黑墨書寫的木牌子,往下看,湖州粽子、翻毛月餅、寧波年糕,是一個個引人垂涎的年節味,還有那些本省媽媽聽都沒聽過的菜蔬,踏古菜(上海話音譯)、薺菜、扁尖筍等等,這些,來自各個省分的家鄉味,全都在南門市場堂堂集合了。
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