讓比爾蓋茲飛往歐洲的冬季美食

要等三年的西班牙煙燻火腿、烤麵包與鵝肝醬,加上一公斤十二萬元的白松露,讓聖誕大餐更有話題……

再過幾天就是聖誕節了,聖誕歡聚中,有什麼食物可以製造話題呢?不妨來點名人愛吃的冬季美食吧。

美國富豪比爾蓋茲,鍾情西班牙的煙燻火腿。比爾蓋茲日前在微軟創辦人之一保羅愛倫(Paul Allen)的私人遊艇「Tatoosh」號上同遊地中海時,就曾經請人送來一公斤新台幣八千元的S?nchez Romero Carvajal西班牙煙燻火腿。

在歐洲,火腿一般不是什麼珍貴食材,一公斤大多介於新台幣八百到二千元之間,歐洲人把它當作前菜吃,配合薄酒萊新酒,最為美味。為何S?nchez Romero Carvajal卻可賣到數倍於一般火腿的價錢呢?

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