陳香吟帶路

如畫的秋日獵野味時光

美女畫家陳香吟記憶中最深刻的秋食之美,莫過於一段屬於法國秋天的記憶。

每逢入秋之際,氣候開始轉涼,身上穿的衣物還來不及反應出季節的變化,法國的市集裡,已經掛著一隻隻的兔肉野味,餐廳也在此時換上新的菜單,這些隨著時序的細微轉變,法國人早習以為常。當時序從秋季一直跨入冬季,在上流社會裡,也逐漸開始了一場場的打獵活動。

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