日本最大外食集團和民創辦人的用人思維

品行和生活習慣　占關鍵八○％

產業風雲｜撰文者：林俊劭｜出刊日期： 2007-11-08

管理三萬名員工、擁有五百家店，年營收逾二百七十億元的集團，在晉用新人時，有一套獨特的「六、二、二」法則。

「一個會把鞋子擺放整齊的中學畢業生，與一個不會做家事的東京大學畢業生，你會錄取哪一個？」日本和民集團創辦人渡邊美樹接受《商業周刊》專訪時，毫不猶豫的回答：「把鞋子擺放整齊的中學畢業生。」

渡邊美樹是日本最大的外食集團和民的創辦人，和民旗下有九個食堂品牌、五百家店、三萬名員工，並跨足有機農業、老人照護、中學教育等，年營收超過新台幣二百七十億元。

和民是日本服務業錄用人員最高的企業之一。二○○六年，和民集團錄用了五百名新人，要進入這個日本最大服務集團，渡邊美樹有一個六○：二○：二○法則。