肯定台灣很適合推動有機農業

南投縣仁愛鄉卡度部落，一塊足球場大小的田地，全栽種著有機小米，青綠的小米穗低垂著頭，等待六月底的收割季。

身材高大的保羅．柏格（Paul van den Berge）一手托起米穗，看著陽光下閃閃發光的結實米粒，他點點頭說：「唔，真漂亮，非常好。」一旁原住民農夫咧嘴微笑說：「這是我們祖先留下的種子，三年前我們開始不灑農藥、不用化肥重新種起來。」

這裡曾毀於九二一地震，摻雜屋瓦、磁磚的廢土就傾倒在這，現在，卻因小米田顯得生機盎然。保羅戴起眼鏡，一會搓揉葉片聞味道，一會觀察植物根部，一會研究有機肥料成分，像中醫生一樣「望聞問切」，只是他的「病人」是整座農場生態系。