台北人怎麼毒不死？

一趟日本的自然農法有機生活之旅，喚醒了我過去「不願面對的真相」：現代台灣人無時無刻不處在危機中。

同行者不是有機生活的嚮往者，就是正在從事有機農業，其中一個同行者講起他進入有機農業的體會。有一次他到中南部的蔬菜產地，向農民學習，結果看到農民在出貨前幾天，還大量的噴灑農藥，他很懷疑的問：「這樣可以嗎？」農民回答：「沒辦法啊！不這樣，菜賣不到好價錢。」最後還補了一句玩笑話：「我也很奇怪，台北人怎麼毒不死？」

一句「台北人怎麼毒不死」縈繞腦際。眼中同時出現農民戴口罩噴灑農藥的樣子，又想起每一次在超級市場挑選那些漂亮到近乎完美的青菜，我不禁自問，現代人都在毒殺自己嗎？