複製國外外送經驗 突破營收天花板

麥當勞最近在台北市三家門市進行外送測試，若成功，將來台北市第一階段約有五十一家門市、從早上六點到晚上十二點提供外送服務。這是繼得來速、二十四小時不打烊、店中加開McCafe咖啡舖、早餐提前到早上六點服務後，麥當勞延伸櫃為「任何時間、任何地點」的最新策略。

這個新服務，建置費用超過新台幣一億元，並且推出時間一延再延，顯見麥當勞的慎重。麥當勞行銷暨公關部助理副總裁陳薇雅指出，此時推外送主要是因應台灣人生活形態改變；同時一些門市也曾經自己經營外送，比如北投一家麥當勞，店長為了朋友需求，最遠外送到淡海地區，該店長說外送的營業額竟占了一五％。因此，這些已有外送的門市建議麥當勞以公司力量增加此項服務。

加上麥當勞在其他國家也有外送的成功經驗。最早外送的國家是埃及，最成功的國家是新加坡，馬來西亞、菲律賓也正在推動；菲律賓甚至微調測試了四、五年，才正式推出。陳薇雅表示，新加坡外送已有五年歷史，每年營業額成長率皆達「兩位數」以上，所以，台灣麥當勞將人送到埃及、新加坡取經，讓台灣的外送不再只是單點行銷，而是更能標準化、系統化。