「我們會食同心感謝,一粥一飯來處不易,上帝恩賜同胞汗血,同心領受……」 這是基督教徒飯前要頷首齊唱的謝飯歌。今年四十三歲的中華電信工程師彭新福不是教徒,但他至今仍能輕聲吟唱三十年前參加夏令營時的屨e曲,當年場景歷歷在目。那是喪父後接受家扶中心認養,一次令人難忘的夏令營…… 成長於單親家庭的彭新福從小接受家扶中心的經濟扶助,後來靠助學貸款半工半讀,斷斷續續在成年後完成碩士學業。「如果沒有...

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