新番茄大王，七億火紅傳奇

十一月六日，嘉義民雄鄉的愛之味總公司正舉行下一年度的預算會議，擔任愛之味總經理的陳哲芳仔細聆聽各部門的報告，當他看到「鮮採蕃茄汁」十月以來的營收數字時，眼睛一亮，微微抬起頭，用銳利的雙眼，隔著一副老花眼鏡，巡視在座的各部門一級主管一圈，然後臉上露出滿意的表情。

原來，今年七月才上市的愛之味「鮮採蕃茄汁」產品，累計到十月底，出貨銷售量已經高達六十萬箱，一千四百萬瓶的番茄汁！相當於二千八百個四十呎大貨櫃的容量（每個四十呎長的貨櫃可容納五十七立方公尺貨物），奪下台灣番茄汁市場六成以上的占有率，震驚業界。愛之味還預估，年底前可望締造一百萬箱成績、七億元的營收數字，約為去年整個台灣番茄汁市場的總規模。愛之味這項銷售新紀錄，也改寫了番茄汁市場的排序生態，向來穩居台灣番茄汁龍頭寶座三十二年的可果美產品，不得不讓賢給這個來勢洶洶、宣稱明年還要拿下二十億元番茄汁產品業績的競爭對手。

而根據食品業者估計，這波「紅潮」番茄熱，將可為明年國內番茄汁市場規模帶來大幅成長，估計有可能超過四十億元。