提起葡萄酒，很多人一定先想到法國的波爾多紅酒，或是歐、美其他國家的葡萄酒。其實，亞洲最近也出現很多小型葡萄酒廠，引進歐洲葡萄樹種，並在當地釀造，企圖吸引當地消費者。 根據《遠東經濟評論》的報導，中國大陸近幾年就非常狂熱於釀造葡萄酒。雖然葡萄在大陸已有超過兩千年的歷史，自一九八○年以後，因為政府鼓勵，大陸葡萄酒產業才開始興起。中共鼓勵農民以葡萄酒，取代以穀物釀造的烈酒節省糧食，並宣傳葡萄酒有利...

...本文未結束

商周數位版多裝置閱讀示意

商周訂戶專屬｜登入即可閱讀全文

  • 訂戶登入，閱讀商周最新刊期與歷年全文
  • 暢讀商周網站深度報導與產業解析
  • 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→