《商業周刊》第 721 期
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Afternoon tea九五%顧客都是女性
茶杯裡的生活風,和流行精品聯賣
封面故事|
撰文者:
王志鈞
|出刊日期:
2001-09-13
消費者的習慣改變,消費形態也跟著在變,現在的業者販賣的已不單是店內的商品,而要販賣一種品味、一種生活時尚、一種生活風。
九月七日下午二時,台北忠孝東路太平洋崇光百貨二樓,王小姐排隊站在Afternoon tea的門口。她準備點杯單價一百二十元的冰草莓拿鐵,在粉紅色的天花板、星形吊燈下,好好享受從證券公司偷溜出來的空檔時間。
三百公尺遠,太平洋崇光敦化店地下一樓,同樣是Afternoon tea,四十多歲的陳太太在高聳的綠竹下,優閒地端著橘色的咖啡杯啜飲。她剛到樓上買件套裝,現在覺得手上的咖啡杯不錯,正考慮待會兒要不要順便買一組回家。
Afternoon tea店門口,有精緻的麵包鋪提供外帶蛋糕,旁邊則是販賣可愛杯、盤與生活雜器的living room,餐飲空間布置得溫馨明亮,就像女性夢幻的居家空間。目前在太平洋崇光新竹店、忠孝店、敦南店,及衣蝶百貨共設有四家分店,九五%顧客是女性。
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