商周調查》47％餐飲業喊漲背後，漲價最大兇手竟不是電價
1.電價喊漲後，商周展開問卷調查發現，47％餐飲業者確定會漲價，15％還在觀望。
2.電價只是冰山一角！許多業者指出，許多成本早已增加超過10％，包括食材、包材容器、薪資調升等。
3.相較於電價本身，業者更怕後續帶來連鎖效應，用到電的產品、服務可能再漲一波，最終影響到消費者。
近年百貨商場規範店家不得用明火，餐飲品牌表示電費上漲後，成本衝擊較街邊店更大。(攝影者．駱裕隆)
台電於三月底宣布調漲電價後，中央銀行旋即升息半碼，「升息是要抑制它（電價調漲）的通膨預期效果，為了穩定物價，」央行總裁楊金龍證實。
然而，商周調查發現，近五成餐飲業者已打算漲價，央行苦心恐成一場空。
電價喊漲後，商周針對最貼近消費者、位處海嘯第一排餐飲業者發起問卷調查。四天內共有十三名業者填答，從年營收數十億元的連鎖餐飲集團、全台各地都有據點的中式餐廳、知名手搖飲品牌，到平價咖啡、鹽酥雞，以及個體戶小館都有。填答者為業主或集團管理階層。
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