一筆不起眼訂單救了它,如今再小的生意也做到最好

沒年終沒三節、連虧二十年 台農蛻變小農鮮乳軍火庫

台農負責人中華民國農會總幹事張永成(圖右)、廠長林志青(圖左)

台農負責人中華民國農會總幹事張永成(圖右)、廠長林志青(圖左)(攝影者.程思迪)

全聯近年貨架上冒出的鮮乳坊、崙背鮮乳等小農鮮乳品牌,以及全家超商、美廉社自有品牌鮮乳,甚至是連鎖飲料品牌珍煮丹、八十五度C店內的自用鮮乳,背後都有個共同的軍火商──台灣最老的乳品加工廠「台農」。

成立:1969 年
負責人: 中華民國農會總幹事張永成、廠長林志青
主要業務: 乳品加工、品牌經營
成績單: 2021 年營收預估8.5 億元

酪農收集生乳後,交由乳品廠殺菌、加工、包裝,才能產出鮮乳、保久乳。目前全台僅二十家乳品廠,超過一半只為自家品牌加工,例如統一、味全等大廠。「大廠不幫人代工,鮮乳市場就不會出現新競爭者。」中華民國農會總幹事張永成解釋。

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