6大特色葡萄酒

侏羅區生產相當多風味獨具的葡萄酒,其中,只占四%產量的黃葡萄酒卻是最具代表的地方酒種,手工藝式釀造的麥稈酒也相當特別,而即使是紅、白酒都自有個性,有著含有地方印記,帶有古風的侏羅味。

黃葡萄酒甚至連瓶子與容量都與眾不同,專有的瓶子稱為Clavelin瓶,比標準瓶750ml的容量還少,只有620ml,反映了一部分黃葡萄酒在培養時的損耗。

黃葡萄酒甚至連瓶子與容量都與眾不同,專有的瓶子稱為Clavelin瓶,比標準瓶750ml的容量還少,只有620ml,反映了一部分黃葡萄酒在培養時的損耗。(攝影者.林裕森)

1.耐久百年黃葡萄酒

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