小吃戰區爭一席地 老診所裡圓甜點夢

吳彤縈、施志遠在屋齡一甲子的老屋展開甜點夢。

吳彤縈、施志遠在屋齡一甲子的老屋展開甜點夢。(攝影者.許家華)

「在潮州開甜點店,不會餓死嗎?」這是Ai Niu手作甜點店創辦人施志遠、吳彤縈夫妻檔最常被問到的問題。在滿街潮州粄條、燒冷冰等店家中,這間開在六十年老屋的甜點店獨樹一格。「太多客人希望我們也賣餐,我不想複製從眾,」施志遠說,「找件獨特的事嘗試,這是一場賭注。」

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