從切洋蔥丁到經營管理,15個月學會

藍帶來台開學 百萬學費課程曝光

有「餐飲哈佛」美稱的巴黎藍帶廚藝學校,在台分校終於開課,
究竟是怎樣的十五個月,可以打造出俘虜全球味蕾的好手藝?

高餐藍帶將在高雄餐旅大學校園中的地中海風建築內上課,除了2 位法國藍帶名廚,還有藍帶校友們一同打造課程。

高餐藍帶將在高雄餐旅大學校園中的地中海風建築內上課,除了2 位法國藍帶名廚,還有藍帶校友們一同打造課程。(攝影者.曾千倚)

七月十五日,標幟了台灣餐飲教育的重要一天,巴黎藍帶廚藝學校的台灣分校開課。這意味著,未來台灣人不必出國,也能享受原汁原味的藍帶課程,取得結業證書。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

付費會員登入即可閱讀,一般會員登入可享每月免費閱讀4篇文章