不到一小時就賣完,風靡台中的話題主廚

南法阿嬤級甜點 變粉豔雙色捲

「巴黎—布列斯特」下層是泡芙,中間是花生焦糖法式奶油醬,內裡是深色花生焦糖醬,上面是螺旋狀花生甘那許。

「巴黎—布列斯特」下層是泡芙,中間是花生焦糖法式奶油醬,內裡是深色花生焦糖醬,上面是螺旋狀花生甘那許。(攝影者.李明宜)

「巴黎是一場流動的盛宴。」任誰也被花都迷得神魂顛倒,莊如與Soriano Joaquin(Jojo)立志要把這場盛宴中的一抹甜味移植過來,於是在台中開設了CJSJ。

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