《商業周刊》第 1483 期
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- 封面故事 江戶時代 日常設計
- 封面故事 扇子
- 封面故事 牙籤
- 封面故事 千代紙
- 封面故事 手巾
- 封面故事 眼鏡
- 封面故事 風鈴
日本唯一專賣店 每一枝都手削
牙籤
整理者:編輯部
|出刊日期:2016-04-14

日本唯一的牙籤專賣店「猿屋」所製作,帶有明顯香氣的忍冬木牙籤。打了結的精緻牙籤可用於茶宴時的點心。(來源.EZ叢書館提供)
牙籤源自於中國,因為平安時代的僧侶經常使用而流傳開來。據說由於使用的材料是楊柳枝,在日本牙籤就被稱為「楊枝」(youji)。在江戶時代,人們將牙籤當作牙刷使用。拿牙籤來刷牙?也許您會感到詫異,但當時的牙籤外…
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