東京Banana、白色戀人,年賣52億元

日本甜點教父 三年慢磨換一品入魂

追求極致的荒木隆夫,各花三年時間研發,才做出這兩款,
更以季節限定、區域限定創造出循環買氣,數十年熱銷不墜 。

荒木隆夫,感謝台灣對日本 311 震災伸援,為台灣設計甜點「甘溫元氣棒」(圖中手持)。

荒木隆夫,感謝台灣對日本 311 震災伸援,為台灣設計甜點「甘溫元氣棒」(圖中手持)。(攝影者.楊文財)

「兩箱打包!」日本成田機場的免稅店前,一款香蕉造型的甜點,讓台灣觀光客趕在登機前搶買,人潮塞滿店面,這樣的場景幾乎天天可見。柔軟蓬鬆的海綿蛋糕內,包裹著香蕉奶油內餡,擄獲不少「甜點控」的心,它,就是遊日必買伴手禮——東京香蕉蛋糕(Tokyo Banana)。

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