台灣第一家「無包裝」商店

坐落於台北市民生社區,專賣西式料理烘焙食材的裸市集

坐落於台北市民生社區,專賣西式料理烘焙食材的裸市集(攝影者.李明宜)

「無包裝商店」在英國、美國、德國與加拿大等歐美國家已盛行多年。例如去年九月在德國柏林創立的Original Unverpackt,專賣散裝食材與雜貨,鼓勵消費者自備容器拿取想要的分量,以量計價。甚至,連沐浴乳、牙膏都這樣拆開賣!Original Unverpackt利用網路募資,原預計籌措四•五萬歐元(約合新台幣一百六十七萬元)的資金,最後卻募得約十一萬歐元(約合新台幣四百ㄧ十萬元),大獲群眾支持。而台灣,今年九月誕生第一家無包裝概念店——裸市集(Naked Market)。

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