從烤牛髓到黑松露，頂級食材層層堆疊

特色漢堡大口咬

封面故事｜ 撰文者： 李莘于 ｜出刊日期：
Bing（繽）美式餐廳軟嫩的烤牛髓抹在漢堡肉上，滋味更加濃烈。

Bing（繽）美式餐廳軟嫩的烤牛髓抹在漢堡肉上，滋味更加濃烈。(攝影者．李明宜)

除了兩大熱門漢堡，哪裡還能看到這第三波精品漢堡的勢力？它們未必一定在漢堡專賣店，甚至可能隱身在飯店、餐廳、小館子裡，或是秘密菜單中。經過編輯團隊暗地查訪，《alive》選出幾間你值得去試試的漢堡。

烤牛髓抹肉排

鮮味再升級

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