吃苦飲食

苦味六食材降心火、睡好眠

吃苦飲食》梅子苦瓜

吃苦飲食》梅子苦瓜(攝影者.劉煜仕)

夏天炙熱難耐、食不下嚥,吃冰消暑氣?殊不知冰品一下肚,反而更容易中暑;到底夏天該怎麼吃可消暑又養生?其實很簡單:「夏天要降暑,不宜吃涼,要吃苦!」為何要吃苦?因為就中醫的五行概念來說,夏天屬火,火相應心…

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