八十年老醫院飄咖啡香

合盛太平Cafe Story

合盛太平Cafe Story(攝影者.李明宜)

老屋改建,是近幾年來許多商業空間的賣點;同樣是老屋,位於宜蘭市中山路的咖啡館「合盛太平Cafe Story」,吸引人的地方不是它改變修復了什麼,而是它什麼都沒動!不但百分百留住老房子樣貌,九十歲的房子主人陳老太太還住在原址,健朗的她時不時會在館裡走動。

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