美食節目收視王，推掉千萬元置入式行銷

《型男大主廚》七年不墜靠「拒絕」

撰文者：黃亞琪｜出刊日期：2013-08-29

抗拒五十倍廣告收益的誘惑，教方法而不推薦商品，只為維持旗下廚師專業形象，出書讓婆婆媽媽學料理，是《型男大主廚》收視更勝談話節目《關鍵時刻》的秘訣。

「這個油不要多！」「鹽只要少許！」「炒三下，就可以起鍋。」走進《型男大主廚》（以下簡稱《型男》）錄影現場，只見阿基師專心示範著簡單家常菜「蔥燒牛肉」。

七年來，這道菜阿基師炒了不下上百次，收視率依舊居冠，連帶出版的食譜書，也占據排行榜第一，原因是什麼？

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