晶華酒店到宜蘭,險被礁溪溫泉打垮

一道烤鴨 救了一家五星飯店

蘭城晶英酒店去年營收四.六億元,近四成都靠烤鴨,不僅網路評比居冠,即使漲價一.五倍烤鴨仍供不應求。

一隻鴨,改變一家五星級飯店的命運。

一隻鴨,改變一家五星級飯店的命運。(攝影者.許世穎)

一隻鴨,改變一家五星級飯店的命運。

這句話聽來誇張,但這個真實的故事,就發生在宜蘭。

雪山隧道通車以來,宜蘭成為台北人的度假天堂。晶華酒店集團當時也和環華豐公司合作,搶進這個商機,在宜蘭市中心成立蘭城晶英酒店,但卻是一個惡夢的開始。

陷困:設址市區難敵礁溪

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