排隊名店》樂子美式餐廳

全台瘋早午餐 兩個六年級生起的頭

這是一家小店,在不景氣中,店越開越旺的致勝之道。

這家店叫作「樂子」,它從台北的瑞安街巷弄起家,五年開出四家店,近期還進駐信義區ATT 4 FUN百貨商場,跟在中國超過五十家分店的「俏江南」川菜當鄰居,只要一開店,它的門外,就是排隊人潮。

「雖然樂子不是第一家做美式早午餐的餐廳,卻是最早經營出特色的,帶動這股吃brunch的風潮。」目前在台北有三家店的Evans Burger創辦人董士盟說。

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