大明食品把毛豆從桌邊配菜,變賺外匯武器

台灣「綠色子彈」征服日本人的胃

引進新思維,從生產源頭管理作物品質,讓這家高雄鄉下的傳統加工廠,蛻變成新型態食品企業,晉升日本最大的冷凍毛豆供應商,也攻下全球約一五%市占率。

一粒粒餐盤裡的毛豆,只是不起眼的桌邊小菜,卻在高雄縣大寮鄉一家近四十年老工廠的操盤下,攻占日本逾二○%的冷凍毛豆市場,成為日本最大的冷凍毛豆供應商。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

付費會員登入即可閱讀,一般會員登入可享每月免費閱讀4篇文章