乾杯 日本料理

台灣人愛死日本料理。從台味的平價食堂,到讓荷包瞬間變扁的高級料亭,無論每年異國風怎麼吹,始終撼動不了日本料理在台灣的龍頭地位。

令人好奇的是,在台灣的日本人都上哪兒吃?初來乍到者還不熟,待很久的舌頭也已台化,alive最後打聽出四位平均來台工作時間達五年的日籍老饕,列舉出他們口袋中能治癒思鄉病的正宗家鄉美食。

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