夏味鮮水果篇》

甜‧秘密

台灣是水果天堂因為,有一群執著的農民用他們的熱情灌溉果樹

有人投注十年青春摸索出牛奶鳳梨的生長秘密

有人培育出有蘭花香味的雙色火龍果

有人栽植出香氣三日不散的百香果

更有人種出甜度幾近蔗糖的芭樂

也有人找到保存原生水果香氣的秘訣做成風味獨特的水果冰淇淋

還有人比別人多花兩倍時間烘出能保留八成水分的芒果乾

他們的用心讓每一口果肉都包藏了當地風土的「回甘」滋味

夏天,當高溫讓你食欲盡失

品嘗一下當令的尚「青」水果

暑氣盡消 通體舒暢本文完