國際 壽司變美國人主食！背後功臣不是日料店，竟是道地美國超市Kroger 1980年代開始在美國竄紅的美式壽司「加州捲」，還使用更多新鮮食材製作更多美式壽司，例如一款包著切碎生鮪魚的壽司捲... 2023.08.22
財經 分解茶、鮪魚片⋯50年老字號愛之味怎麼維持商品市占第一？董座：捨得花 愛之味1971年創立，主要發展2大類產品，一是傳統食品，二是健康飲料，擁有多項市占第一，如分解茶、鮪魚片等... 2023.11.29
財經 《黑白大廚》李愛德華爆紅！名校文學系畢業、資歷能當評審⋯4個討喜故事 他仍時常用韓國食材結合各國料理方式，像是黑白廚師對決時端出的豬頸肉陳年泡菜沙拉，以及第一輪半決賽「人生料理」時端出的「鮪魚魚子醬拌飯... 2024.10.12
財經 Hitachi日致墨流2°C冷流科技 滿足壽司名廚野村裕二對食材保鮮的苛求 不同的魚種有不同的保鮮方式，無法一概而論，就像握壽司上的魚種不同，魚片和醋飯的溫度也會有些許差異，例如鮪魚肚和醋飯的溫度要稍微高一點... 2024.10.16
生活 慶祝中華隊奪冠，不只星巴克、貳樓買一送一！超商、飲料、餐廳⋯全台優惠整理包 御飯糰任二件88折：1125 02:00～1126至門市購買御選肉鬆或雙蔬鮪魚，任2件88折。... 2024.11.25
