焦點 法規比美日嚴，為何仍難守食安？中聯癌油案揭「自主管理」要命漏洞 全台前三大油脂廠中聯油脂生產的一千三百公噸大豆沙拉油，爆出含有一級致癌物「苯駢芘」且超標達法定標準值四倍，而且流入市面後，根據食藥署七月七日統計... 2026.07.16
焦點 千噸致癌油為何流入餐桌？商周揭台灣食安防線失守3大漏洞 同時根據食藥署統計，該公司供貨給泰山、福壽、福懋油3大品牌後，又再向下游出售，造成全台約360家業者產品遭到污染... 2026.07.09
焦點 喪屍煙彈是什麼？2年內暴增100倍！毒駕頻傳，中央急召專家下修檢驗閾值 但新興毒品不斷推陳出新，相關檢驗方法也必須跟進，檢驗標準隨檢驗能力與時俱進，也應該適時檢討修訂，因此已請食藥署找專家參考現行檢驗工具... 2026.05.28
生活 感染沙門氏菌會自己好嗎？4大症狀、5類高風險食物與7招防護一次看 依據衛福部食藥署資料，沙門氏菌主要存在於人類與動物的腸道中，主要經由糞口途徑，透過受污染的食物或水進入人體... 2026.04.09
