＃醣類

醣類是身體必要的熱量來源，能夠活化我們的身體及大腦。...

歐弘毅說，一早吃進太多醣類，確實會影響血糖波動，尤其是精緻澱粉、含糖食物及飲料等。...

他開始生酮飲食（編按：以高脂肪為主、蛋白質、搭配極低醣類的飲食法，並非每個人都適用），3個月減了20公斤...

醣類本身沒什麼不好，是身體主要的能量來源，提供燃料給大腦、中樞神經和肌肉。...

低醣飲食是直接減少總醣量，168間歇性斷食則是減少攝食頻率，達到減少醣類吸收的時間，不讓胰島素一直分泌...

他說，若攝取的澱粉過少，會造成體內醣類不足，身體所需熱量也會跟著下降，進而導致人體最大動能來源——肝醣減少...

因此，若孩子當天有攝取含糖的零食或飲品，家長就應該有意識降低其他餐食中的糖類比例。...

精緻澱粉：高醣類食物，尤其用泡打粉或酵母發酵的麵包、糕點，更容易產氣。...

翁啟惠解釋，維繫生命的蛋白質、核酸、脂質、醣類這些物質，以醣類最為複雜。...

梁教授指出，由於新藥不斷推陳出新，從生物鹼、雜環、醣類到核酸化合物，具不同的結構特徵，分析人員需要持續進修以提升專業...