突破疫情下的餐飲業劣勢,創下營收新高,鄧師傅的秘訣在於做對這些事! 這二道招牌菜有別其他廚師的純台式作法,鄧師傅創辦人-鄧文裕,將西式料理精神融入中餐,賦予了豬腳和蹄膀獨樹一格的好滋味... 2022.05.05
管理 換場景、調包裝,擺脫傳統滷味俗氣印象...二代接班,年賣50座台北101高度的豬腳 讓滷豬腳站到風口上去的,是鄧師傅功夫菜連鎖餐廳第二代掌門人,鄧至廷、鄧至佑這對兄弟檔。... 2018.07.17
生活 聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃!全台牛排大評比,這10間饕客最愛 承襲了鄧師傅一貫傳統,從前菜開始就讓人覺得非常熟悉,加上台中地大房子大的高端上檔次,牛排教父在台中走出一個新的格局... 2015.04.24