財經 最新餐飲業市占率統計：星巴克獨拿咖啡館業61%市占？前3大還有誰？ 快餐速食及早餐店業，3大連鎖速食業者麥當勞、必勝客、肯德基合計拿下逾30%市占率；亞洲藏壽司市占率較2022... 2024.10.03
財經 貴到吃不起？麥當勞淨利大減12%⋯「165元套餐」能挽回顧客的心嗎 因為世界各地的消費者，對漢堡、薯條和汽水價格上漲感到猶豫，速食霸主麥當勞的全球營收，在2024年第二季出現了... 2024.07.31
管理 速食店興起「AI小主管」，績效獎金發給誰靠它決定！肯德基也在用 隨著AI越來越深入一般人生活，現在已經有速食業採用AI，協助雇主追蹤員工的生產力數據，決定發放哪些員工獎金... 2024.04.30
國際 比爾蓋茲「未來肉」公司股價崩跌、肉食搜尋量增87%，素食退燒了嗎？ 2022年下半年開始，超越肉類的營收就持續探底，麥當勞在該年年中停售使用其未來肉製成的漢堡後，另外兩家連鎖速食店卡樂星... 2025.01.03
財經 想取悅顧客，卻忽略「人味」的價值⋯資深投行家看星巴克、Nike業績下跌原因 Chick-Fil-A福來雞是美國近來默默崛起的速食店，他們以榮耀上帝為使命，到處都可以看到員工樂在其中的工作... 2024.10.16
管理 數位非靈丹，主觀價值才是！星巴克換帥、邦諾書店逆升啟示 8月13日，這家咖啡連鎖店宣布，納拉辛漢（Laxman Narasimhan）卸任執行長，改由墨西哥捲餅店奇波雷... 2024.08.22
