＃賣飯

「具有職人手作精神的鰻魚飯」，是江俊民推展新商模的秘密武器。...

相較多數日料店都只進口東京漁獲，為了料理多樣性，他把食材戰線拓展到九州、北海道，這些都是不經過東京拍賣市場...

我們來到松葉蟹漁獲量日本第一的岩美町，跟著岩美町觀光協會事務局長飯野學的腳步來挑蟹，他打趣說，「小時候家門打開就是一堆螃蟹...

我沒時間（下廚），但家裡附近有賣菜，菜、肉啊，我都會去弄好，我怕（煮飯）阿姨節省，我自己先把菜叫好，再給阿姨燒...

儘管三天前就得預訂，但這款商品在台北信義店開幕的前兩週，就賣出九十條，相當於光一個月就貢獻單店二十三萬營收...

前陣子跟鄰居聊天，提到他最近將「夏威夷飯」當作減肥餐，還考慮要開設夏威夷飯專門店。...

他們的策略是，只要賣Uniqlo的7折價格，卻提供接近Uniqlo 9成的品質，就有足夠大的市場空間。...

於是先前擺攤賣台灣小吃的五塊也看準這波商機，與台灣人合夥，一起加入上海的滷肉飯戰局。...

他轉進那些不賣捷安特的陌生通路進行市調，卑微的等在店家門口，一次次的閉門羹後，人們告訴他，「五百美元以下...

重視料理細節，他連握壽司的醋飯都不馬虎，店裡備有6款赤醋，因應氣候調整風味。...